TACO CUPS Αυτοί είναι ένας τόσο διασκεδαστικός τρόπος για να απολαύσετε τάκος, φρυγανίζω τις τορτίγιες στο…

TACO CUPS 🌮🌮 Αυτοί είναι ένας τόσο διασκεδαστικός τρόπος για να απολαύσετε τάκος, φρυγανίζω τις τορτίγιες στο φούρνο σε ένα ταψί για μάφινς πριν τις γεμίσω με τις αγαπημένες μου γεμίσεις taco – κιμάς flexiblefoodsau φυτικής προέλευσης στο Style of Mexico, μανιτάρια, ντομάτα και αβοκάντο. Είναι πολύ νόστιμα, φτιάχνονται εύκολα και θα ήταν ιδανικά για κοινή χρήση. Τι χρειάζεστε: ψιλοκομμένη ▪️1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη ▪️1 κουταλιά της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για το μαγείρεμα ▪️6 μίνι τορτίγιες ▪️1 αβοκάντο ▪️1 ντομάτα 1️⃣ Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Πιέστε απαλά τις μίνι τορτίγιες στο ταψί για μάφινς, πιέζοντας προς τα κάτω σε κάθε τρύπα για μάφινς για να σχηματιστούν φλιτζάνια. 2️⃣ Ψήστε στο φούρνο για 10-12 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν και να κρατήσουν το σχήμα τους. 3️⃣ Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το σκόρδο, τα μανιτάρια και το καρότο. Μαγειρέψτε για 2 έως Three λεπτά. 4️⃣ Προσθέστε κιμά φυτικής προέλευσης και νερό (η ποσότητα που καθορίζεται στη συσκευασία) ανακατέψτε για να επικαλυφθεί. Χαμηλώνουμε τη φωτιά στο χαμηλό και μαγειρεύουμε για άλλα 5 λεπτά. 5️⃣ Βγάζουμε τις κούπες τορτίγιας από το φούρνο. Βγάλτε τα απαλά. 6️⃣ Τα γεμίζουμε με το φυτικό μείγμα κιμά. Από πάνω βάζουμε ψιλοκομμένη ντομάτα και αβοκάντο. Απολαμβάνω! Προαιρετικά – σερβίρετε με λίγο sriracha mayo. Ελπίζω να τα δοκιμάσετε! Λοιπόν yum 🥰🥰