Ψάχνετε για μια γρήγορη, ευέλικτη ιδέα για γεύμα/σνακ; Μην ψάχνετε άλλο! My No “Tuna” S…
Ψάχνετε για μια γρήγορη, ευέλικτη ιδέα για γεύμα/σνακ; Μην ψάχνετε άλλο! Η σαλάτα μου No “Tuna” είναι φανταστική και έχει τόσο πολύ γεύση σαν την αληθινή που ο σύζυγός μου δεν μπορούσε να πιστέψει ότι δεν ήταν η αληθινή.😁😜 . Μας αρέσει να το βάζουμε στα αγαπημένα μας κράκερ, να τα χρησιμοποιούμε ως ντιπ, ανάμεσα στο αγαπημένο μας ψωμί φρυγανισμένο, πάνω σε φέτες αγγουριού ή σε ένα τυλιχτό γεμάτο με φρέσκα λαχανικά.😋 Είναι υπέροχο ορεκτικό σε ένα πάρτι με κροστίνι/κράκερ με κρεμμυδάκια κομμένα σε φέτες. Αμέτρητοι τρόποι για να το απολαύσετε. Δείτε τη συνταγή μου παρακάτω και πείτε μου αν τη δοκιμάσετε🥰!⬇️⬇️⬇️ . 🔸Υλικά ▪️1 κονσέρβα ρεβίθια, ξεπλυμένα και μεταφερμένα σε νερό για να αφαιρέσουν τις περισσότερες φλούδες. Πετάξτε τα δέρματα έξω. Πολτοποιήστε καλά αφήνοντας μερικά κομμάτια. Δεν αφήνω ολόκληρα ρεβίθια ▪️1 φρέσκο κρεμμύδι μικρό ψιλοκομμένο ή μικρή ποσότητα ψιλοκομμένο κρεμμύδι. ▪️¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόκκινο πιπέρι ▪️1 κοτσάνι σέλινο, ψιλοκομμένο ▪️Χυμό από μισό λάιμ & μισό λεμόνι ▪️1 γεμάτη κουταλιά της σούπας Mayo (εγώ χρησιμοποίησα vegan) ▪️ Αλάτι και πιπέρι, για γεύση. 🔸Οδηγίες🔸 ▪️Καθαρίστε, ετοιμάστε και ψιλοκόψτε όλα τα λαχανικά & πολτοποιήστε τα στραγγισμένα ρεβίθια. ▪️Προσθέστε λίγο s&p και όλο το χυμό λεμονιού στα πολτοποιημένα ρεβίθια και ανακατέψτε. Προσθέστε όλα τα άλλα υλικά στο μπολ. Συνδυάστε καλά και δοκιμάστε το S&P και προσθέστε περισσότερη μαγιονέζα στην επιθυμητή συνοχή που αναζητάτε. Μου αρέσει το δικό μου αρκετά χοντρό. Απολαύστε!!👍😁 . Καλό 👩🍳🥗 Να έχετε ένα υπέροχο Σάββατο!😘
