Φρέσκα καλοκαιρινά ρολά από ρυζόχαρτο 🌈 με Smokey bbq tofu 🤩 Αυτά είναι ιδανικά για μια ζεστή μέρα, λαμπερή φρέσκια και υγιεινή, γεμάτη με φρέσκα λαχανικά και tofu τα οποία έχω στρώσει στο flexiblefoodsau Smokey μπάρμπεκιου cheezoning 🤤 έχει υπέροχη γεύση με σπιτική σάλτσα φυστικιού . Αυτή είναι η συνταγή 👇🏼 Φτιάχνει 12 ▪️12 ρολά από ρυζόχαρτο ▪️250 γραμμάρια σφιχτό τόφου ▪️1 αγγούρι Λιβάνου ▪️1 καρότο ▪️μοβ λάχανο ▪️μαρούλι iceberg ▪️σπανάκι ή φυλλώδη χόρτα ▪️1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας για το πινέλο σάλτσα φυστικιού 🥜 ▪️2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο ▪️1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας ▪️1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι ρυζιού ▪️1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λάιμ ▪️1/2 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα vegan Worcestershire ▪️πρέζα νιφάδες τσίλι 1️⃣ Κόψτε το τόφου σε 12 μεγάλες λωρίδες. Αλείφουμε ελαφρά με σάλτσα σόγιας και αλείφουμε το cheezoning. 2️⃣ Κόβουμε σε λεπτές φέτες το λάχανο, το αγγούρι, το μαρούλι και τρίβουμε το καρότο. 3️⃣ Μουλιάζουμε κάθε ριζόχαρτο σε ζεστό νερό για 10-15 δευτερόλεπτα. Πληρώστε σε ένα πιάτο ή σανίδα και προσθέστε μια λεπτή γραμμή γέμισης. 4️⃣ Τυλίξτε απαλά το ριζόχαρτο, διπλώνοντας στα πλαϊνά και συνεχίστε να τυλίγετε σταθερά για να σχηματίσετε ένα κούτσουρο. Επαναλάβετε με το υπόλοιπο ριζόχαρτο και τη γέμιση. Αφήστε στην άκρη καθώς πηγαίνετε. Η συμβουλή μου θα ήταν να τα ξεχωρίσετε γιατί όταν αγγίζουν το χαρτί μπορεί να κολλήσει μεταξύ τους. 5️⃣ Συνδυάστε τα υλικά της σάλτσας φυστικιών σε ένα μικρό μπολ και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Σερβίρουμε με τα ρολά από ριζόχαρτο. Αν θέλετε να δοκιμάσετε αυτό το cheezoning (ή οποιοδήποτε άλλο προϊόν Versatile Meals), μπορείτε να λάβετε έκπτωση 10% με τον κωδικό μου “eden10”
