Τα τραγανά tofu βιετναμέζικα σπρίνγκ ρολά δεν ήταν ΠΟΛΥ ΚΑΛΑ για μια ανεξάρτητη ανάρτηση… γ…
Τα τραγανά βιετναμέζικα ρολά tofu δεν ήταν ΠΟΛΥ ΚΑΛΑ για μια ανεξάρτητη ανάρτηση… τραγανά λαχανικά ζουλιέν, κολλώδης αλμυρή σάλτσα και πολλή φρέσκια μέντα και τσίλι. Το κλειδί είναι να προσπαθήσετε να τα τυλίξετε όσο πιο σφιχτά γίνεται και να προσπαθήσετε να μην βάλετε πολύ γέμιση. Επίσης να μην βρέχετε πολύ το ριζόχαρτο διαφορετικά θα μείνετε με ένα μουσκεμένο χάλι σαν προφυλακτικό που δεν θα κρατήσει – μόνο 10 δευτερόλεπτα περίπου! Θα ήταν τόσο διασκεδαστικό να τα φτιάξεις σε ένα δείπνο ή με φίλους, μάλλον ακατάστατα αλλά πεντανόστιμα! ΚΑΝΕΙ ΤΟΝΟΥΣ: – Πιπεριές Julienne, καρότα, φρέσκο κρεμμυδάκι, αγγούρι – Panfry tofu με 5 μπαχαρικά – Βρεγμένο ριζόχαρτο και ρολό φρέσκα λαχανικά με μέντα, κόλιανδρο, φρέσκο τσίλι, tofu – Ανακατέψτε satay: φυστικοβούτυρο, αγαύη, σάλτσα σόγιας, χυμός λάιμ και φρέσκο τσίλι. Απολαύστε 😎
