Σπιτικά ραβιόλια κολοκύθας 🌱 με ταπενάδα μαύρης ελιάς, zaatar και τυρί σε στιλ chèvre 👌🏼 Ουάου τι συνδυασμός! Έφτιαξα αυτό το ραβιόλι με τη μηχανή ζυμαρικών μου και μπορείτε να δείτε τη συνταγή για αυτό στη χθεσινή ανάρτηση. Πάγωσα ένα μάτσο για να το απολαύσω με διαφορετικές γαρνιτούρες και σάλτσες, αλλά αυτός ο συνδυασμός εδώ είναι κάτι! Για να το φτιάξετε ⬇️ 1️⃣ Βράστε τα ραβιόλια για 2-Three λεπτά μέχρι να επιπλέουν και να μαλακώσουν. 2️⃣ Στραγγίζουμε, εξοικονομώντας λίγο από το νερό. 3️⃣ Προσθέστε μια-δυο κουταλιές της σούπας ταπενάδα μαύρης ελιάς στην κατσαρόλα με τα ραβιόλια και σταδιακά προσθέστε μικρές ποσότητες από το νερό των ζυμαρικών. Μείγμα. 4️⃣ Σερβίρετε με ένα πασπαλισμένο τυρί zaatar και chèvre – χρησιμοποίησα το bluemountainscreamery 👌🏼 Καλή Κυριακή σε όλους 🥰
