Πώς ήταν το Σαββατοκύριακό σου? Περάσαμε λίγο χρόνο βλέποντας το GOT και έφτιαξα ένα μεγάλο δοχείο με…

Πώς ήταν το Σαββατοκύριακό σου? Περάσαμε λίγο χρόνο παρακολουθώντας το GOT και έφτιαξα μια μεγάλη κατσαρόλα με σούπα λαχανικών. 😋(Ναι, συνειδητοποιώ ότι αργήσαμε στο πάρτι μόλις τώρα παρακολουθούμε το sport of thrones😜) Έφτιαξα μια πολύ χορταστική, χοντροκομμένη σούπα εμπνευσμένη από τη φίλη μου Kate πάνω από το herbivoreskitchen 😊 Οι συνταγές της είναι καταπληκτικές και όταν την δημοσίευσε συνταγή για σούπα λαχανικών τις προάλλες είχα διάθεση για σούπα! . Λατρεύω απόλυτα την ευελιξία της σούπας. Οι ποικιλίες είναι ατελείωτες. Το δικό μου είχε κρεμμύδια, καρότα, σέλινο, σκόρδο, φασόλια, πατάτα, καλαμπόκι, πράσινα φασόλια και μπιζέλια. Σιγοβρασμένο σε έναν γευστικό ζωμό λαχανικών με λαχταριστά βότανα, συμπεριλαμβανομένου του θυμαριού από τον μικρό μου εξωτερικό κήπο με βότανα. Το θυμάρι είναι μακράν το αγαπημένο μου βότανο και πολύ ανθεκτικό. Μου αρέσει που μπορώ ακόμα να το απολαμβάνω να το χρησιμοποιώ φρέσκο ​​μαζεμένο κατά τους χειμερινούς μήνες εδώ στο Οχάιο. . Ποιο είναι το αγαπημένο σας βότανο;🌱🌿 . Χαρούμενος 👩‍🍳