Πόσο νόστιμο φαίνεται αυτό το noodle tempeh φυστικιών; Αυτό δεν μου παίρνει περισσότερο από…

Πόσο νόστιμο φαίνεται αυτό το noodle tempeh φυστικιών; Μου παίρνει όχι περισσότερο από 15 λεπτά για να το φτιάξω και είναι τόσο νόστιμο 🤤 φρέσκια γεύση, υψηλή σε πρωτεΐνη και χορταστική! Το έφαγα four φορές αυτή την εβδομάδα 🤭 24 γρ πρωτεΐνη • 371 θερμίδες 1 μερίδα ▪️100 γρ ζυμαρικά ολικής αλέσεως ▪️90 γρ τέμπε ▪️10 γρ απαλό φυστικοβούτυρο ▪️1 σκελίδα σκόρδο ▪️10 γρ σάλτσα σόγιας ▪️5 γρ ρυζιού τσίλι ▪️four κ.γ. Στύψτε χυμό λεμονιού ▪️40 γρ φακές, στραγγισμένες και ξεπλυμένες ▪️25 γρ φυλλώδη χόρτα (ή περισσότερα αν θέλετε) ▪️40 γρ παντζάρια σε κονσέρβα 1️⃣ Συνδυάστε το φυστικοβούτυρο, το σκόρδο, τη σάλτσα σόγιας, το ξύδι ρυζιού, τις νιφάδες τσίλι σε ένα μπολ και το χυμό λεμονιού. Προσθέστε λίγο βραστό νερό όσο χρειάζεται και ανακατέψτε τη σάλτσα – πήγα με μια αραιή ρευστή σύσταση καθώς πήζει κατά το μαγείρεμα. 2️⃣ Προσθέτουμε κύβους τέμπε στη σάλτσα και καλύπτουμε. Μαγειρέψτε σε ένα τηγάνι για 5 λεπτά. Προσθέστε τα νουντλς (εγώ τα ξέπλυσα πρώτα) ανακατέψτε για να στρωθούν και τα νουντλς με τη σάλτσα και μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά. 3️⃣ Συναρμολογήστε τα noodles με το μαγειρεμένο τέμπε, τις φακές, το παντζάρι και τα φυλλώδη χόρτα. Προσθέστε μια επιπλέον στύψιμο χυμό λεμονιού, ανακατέψτε και απολαύστε! * Αν πιστεύετε ότι η σάλτσα χρειάζεται γλυκαντικό, μπορείτε να προσθέσετε περίπου 1/four κουταλάκι του γλυκού σιρόπι σφενδάμου. Χρησιμοποίησα: Wokka Wholegrain Noodles Woolies Macro plain tempeh Repair & Fogg λείο φυστικοβούτυρο