Κλασικό δείπνο

Παστές πατάτες χωρίς λάδι & πέστο λαχανίδας/βασιλικού με συνταγή:⠀ Υλικά 2 κιλά…

Smashed Potatoes & Kale/Basil Pesto by thevegansara 💚 Συνταγή:⠀ Υλικά 2 κιλά child Yukon χρυσές πατάτες, ⠀ 2 φλιτζάνια συσκευασμένο βασιλικό, ⠀ 2 φλιτζάνια λάχανο συσκευασμένο, ⠀ 1/2 φλιτζάνι φρυγανισμένο κουκουνάρι (Κουκουνόκαρπο) 1,5 κουταλιά λευκό miso, ⠀ 2 κουταλιές της σούπας διατροφική μαγιά, ⠀ χυμός από 1/2 λεμόνι, ⠀ 1/four φλιτζάνι ζωμό λαχανικών, αλάτι/πιπέρι για γεύση⠀ ⠀ Πώς να φτιάξετε: ⠀ Προθερμάνετε το φούρνο στους 450 F με τηγάνι στο φούρνο ⠀ ⠀ Στο μάτι της κουζίνας σκεπάζετε τις πατάτες με νερό και τις αφήνετε να βράσουν σε μέτρια/υψηλή φωτιά και στη συνέχεια σιγοβράζετε για 20 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Χρησιμοποίησα τον πάτο της μεζούρας μου και απλά το έσπρωξα για να σπάσει.⠀ ⠀ Τοποθετήστε λαδόκολλα σε προθερμασμένο ταψί και τοποθετήστε τις πατάτες στο ταψί αφήνοντας άφθονο χώρο μεταξύ τους, ώστε να γίνουν τραγανές. Προσθέστε αλάτι/πιπέρι την επιθυμητή ποσότητα. Ψήστε για 25-30 λεπτά αναποδογυρίζοντας μέχρι τη μέση.⠀ ⠀ Για το πέστο:⠀ Επεξεργάζεστε όλα τα υλικά στο πολυμίξερ σε υψηλή θερμοκρασία, προσθέτετε σιγά-σιγά ζωμό λαχανικών στο μείγμα. Ξύστε τις πλευρές αν χρειάζεται.⠀ ⠀ Σερβίρετε πατάτες σπασμένες με την επιθυμητή ποσότητα πέστο από πάνω. Συμβουλή: μπορείτε να βράσετε/χτυπήσετε τις πατάτες σας νωρίτερα και να τις ψήσετε την ώρα του σερβιρίσματος.⠀ Απολαύστε!

Related Articles

3 Comments

  1. what a happy woman
    I am now. Been free from HPV is a
    great testirmony for me. All thanks
    to @dr_ali_healing_home3 for curing me from
    HPV disease of 11 years now. Only
    by using his herbal medication
    which he sent to me. Am so
    happy. You can contact him Email :
    [email protected] or
    visit his Instagram page @dr_ali_healing_home3

  2. No greater Joy than seeing progress in an initial decision made thank you so much @dr_ehimare_healing_home1
    Indeed you are a real professional you have changed my life
    @dr_ehimare_healing_home1

  3. Natural remedies gives com- plete cure to any health problem. I was recently diagnosed of Herpes and type1 diabetes but I got rid of them both with the herbal medicine which I ordered from @herbalist_agbonhale am so excited

Back to top button