Μου αρέσει να φτιάχνω αυτό το εύκολο μείγμα ζύμης. Το χρησιμοποιώ για να φτιάξω πίτσα για τα παιδιά και…

Μου αρέσει να φτιάχνω αυτό το εύκολο μείγμα ζύμης. Το χρησιμοποιώ για να φτιάξω πίτσα για τα παιδιά και ακόμη και να τα βοηθήσω. Γρήγορη συνταγή για μεσημεριανό ή βραδινό γεύμα. ▪️ 1 ½ φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (συν περισσότερο για ζύμωμα και ξεσκόνισμα) ▪️ 1 φλιτζάνι απλό ελληνικό γιαούρτι ▪️ Επικαλύψεις – ό,τι σας αρέσει. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι και το ελληνικό γιαούρτι. Στη συνέχεια, μεταφέρετε τη ζύμη σε μια επιφάνεια εργασίας που έχετε ξεσκονίσει και ζυμώνετε προσθέτοντας κι άλλο αλεύρι όταν χρειάζεται. Κάνετε αυτό μέχρι να σχηματιστεί η ζύμη και να μην κολλάει πλέον. Αυτό διαρκεί συνήθως 10-15 λεπτά. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και μετά τις γαρνιτούρες σας. Τοποθετήστε την πίτσα σας σε ένα ταψί με λαδόκολλα και σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά.