Κρεμώδης χοντροκομμένα ζυμαρικά κιμά με κιμά φυτού Χρησιμοποίησα τα αγαπημένα μου φυτικά …
Κρεμώδης χοντροκομμένα ζυμαρικά κιμά 🌱 με flexiblefoodsau κιμά φυτού 🍅 Χρησιμοποίησα τον αγαπημένο μου κιμά με βάση τα φυτά με γεύση Style of Italy για να δημιουργήσω αυτό το νόστιμο ζυμαρικό που είναι τόσο κρεμώδες, τυρένιο, χοντρό και χορταστικό 👌🏼 τέλειο για αυτόν τον βροχερό καιρό που ήμασταν έχοντας! Έχει 21,5 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα 👊🏼 Ακολουθεί η συνταγή ⬇️ Κάνει Four μερίδες ▪️1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ▪️2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες ▪️1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο ▪️Πρέζα νιφάδες τσίλι ▪️2 πακέτα 1 κουταλιά της σούπας τρόφιμα κιμάς φυτικής προέλευσης ▪️400 γραμμάρια ζυμαρικά ▪️1 φλιτζάνι κρέμα κάσιους ▪️half κουταλάκι του γλυκού αλάτι και πιπέρι ▪️1 φλιτζάνι vegan τριμμένο τυρί 1️⃣ Βράστε μια κατσαρόλα με νερό και βράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. 2️⃣ Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το σκόρδο και το κρεμμύδι, ανακατέψτε μαζί. Προσθέστε τις νιφάδες τσίλι και μαγειρέψτε για 1 έως 2 λεπτά για να μαλακώσουν. 3️⃣ Προσθέστε τον κιμά φυτικής προέλευσης με το νερό που αναγράφεται στη συσκευασία. Μου αρέσει να προσθέτω νερό σταδιακά καθώς ανακατεύω, μαγειρεύοντάς το για άλλα Three με Four λεπτά. 4️⃣ Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και μια-δυο κουταλιές της σούπας νερό από το νερό των ζυμαρικών. Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για άλλο ένα λεπτό. Μειώστε τη θερμότητα στο χαμηλό. 5️⃣ Προσθέστε το half της κρέμας (ανακάτεψα τα κάσιους με νερό για να δημιουργήσω μια παχύρρευστη αλλά χύσιμη κρέμα) και ανακατέψτε μαζί, προσθέτοντας μια-δυο κουταλιά της σούπας ακόμη από το νερό των ζυμαρικών καθώς ανακατεύετε. 6️⃣ Στραγγίζουμε τα ζυμαρικά (ΦΥΛΑΞΕΤΕ πάντα το νερό!) Προσθέστε τα ζυμαρικά στο τηγάνι και ανακατέψτε. Προσθέστε σταδιακά λίγο από το νερό των ζυμαρικών καθώς ανακατεύετε μαζί, μέχρι να επικαλυφθούν τα ζυμαρικά με την κρεμώδη σάλτσα. Ρίξτε το τυρί και αφήστε το να αρχίσει να λιώνει. Σερβίρετε ζεστό. Πείτε μου αν δοκιμάσετε αυτό το νόστιμο ζυμαρικό! Μπορείτε να λάβετε 10% έκπτωση στο flexiblefoods με τον κωδικό μου eden10 🥰 Χρησιμοποίησα μακρο οργανικές σπείρες με αυτό για να έχω μια καλή μερίδα πρωτεΐνης.
