Κρεμώδεις φακές ταχίνι σερβιρισμένες με τραγανές ψητές πατάτες και σκορδάτη λαχανίδα! Γε…

Κρεμώδεις φακές ταχίνι 💚 σερβιρισμένες με τραγανές ψητές πατάτες και σκορδάτη λαχανίδα! Λάβετε τη συνταγή: ​ ✅Συνταγή: σοτάρετε 1 μεγάλο κρεμμύδι σε κυβάκια σε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο ή ζωμό μέχρι να γίνει διάφανο, περίπου 5 λεπτά. ✅Προσθέστε three μεγάλες ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο και μαγειρέψτε για 30 δευτερόλεπτα ακόμα. ✅Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη, half of κουταλάκι του γλυκού ξερό θυμάρι, half of κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο δεντρολίβανο, half of κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη, half of κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη. Μαγειρέψτε ένα λεπτό ακόμα. ✅Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας, 1-1/2 φλιτζάνι ξηρές πράσινες ή καφέ φακές, four φλιτζάνια ζωμό λαχανικών και σιγοβράστε για περίπου 15 λεπτά ή μέχρι να ψηθούν οι φακές. Ανακατεύουμε μέσα 1 κουταλιά της σούπας ταχίνι, 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Dijon, 1 κουταλιά της σούπας ξύδι από κόκκινο κρασί. Σιγοβράζουμε άλλα 2 λεπτά. Προσθέστε αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση.