Η κανέλα και η μπανάνα είναι ένας υπέροχος συνδυασμός, προσθέστε το κέικ στο μείγμα και έχετε …

Η κανέλα και η μπανάνα είναι ένας υπέροχος συνδυασμός, προσθέστε το κέικ στο μείγμα και τα έχετε όλα. ▪️ 1,5 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ▪️ 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ ▪️ 1/four φλιτζάνι καστανή ζάχαρη ▪️ three μεγάλες μπανάνες ▪️ 2 μεγάλα αυγά ▪️ 1/three φλιτζάνι φυτικό λάδι ▪️ 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα Για την επικάλυψη ▪️ 1 μεγάλη μπανάνα κομμένη σε φέτες ▪️ ζάχαρη ▪️ 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και την κανέλα και ανακατεύουμε μαζί.Στο μπλέντερ προσθέτουμε τις μπανάνες και τα αυγά και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε τα υγρά υλικά στο μπολ με το ξηρό και ανακατέψτε μαζί με το λάδι. Μεταφέρετε το μείγμα σε λαδωμένο ταψί. Στη συνέχεια, προσθέστε την μπανάνα σε φέτες από πάνω. Τέλος σε ένα μικρό φλιτζάνι ανακατεύουμε τη ζάχαρη και την κανέλα και πασπαλίζουμε από πάνω. Τώρα τοποθετήστε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 30 – 35 λεπτά ή μέχρι να βγει μια οδοντογλυφίδα καθαρή από το κέντρο.