Γρήγορες και εύκολες μισές τηγανίτες. Ελαφρύ και αφράτο και εξαιρετικό για πρωινό….

Γρήγορες και εύκολες μισές τηγανίτες. Ελαφρύ και αφράτο και εξαιρετικό για πρωινό. Χρησιμοποιώ αυτό το μείγμα όταν θέλω να βάλω κρυφά λίγη βρώμη στη μέρα μας. ▪️half φλιτζάνι τυλιγμένη βρώμη ▪️half φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ▪️1 φλιτζάνι ημιαποβουτυρωμένο γάλα ▪️1 μέτριο αυγό ▪️1-2 κουταλιές της σούπας σιρόπι αγαύης ▪️1 κουταλιά της σούπας λιωμένο και κρύο ανάλατο βούτυρο ▪️half κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ στο μπλέντερ Τοποθετήστε τη βρώμη και το αλεύρι σας και χτυπήστε το για 5-10 δευτερόλεπτα μέχρι να ψηθεί καλά. Στη συνέχεια, προσθέστε το γάλα, το αυγό, την αγαύη, το κρύο βούτυρο και τη δύναμη ψησίματος και στη συνέχεια χτυπήστε ξανά για περίπου 25-30 δευτερόλεπτα ακόμη. Αφήστε το κουρκούτι σας να ξεκουραστεί για περίπου ένα λεπτό και εν τω μεταξύ τοποθετήστε ένα τηγάνι σε μέτρια δυνατή φωτιά με μια κουταλιά της σούπας λάδι μέχρι να ζεσταθεί. Στη συνέχεια, πάρτε περίπου μια κουτάλα ζύμη και φτιάξτε δύο τηγανίτες ανά παρτίδα, μην τις γεμίσετε στο τηγάνι. . Περιμένετε μέχρι η τηγανίτα να σχηματίσει φυσαλίδες πριν την αναποδογυρίσετε. Μόλις ψηθεί και από τις δύο πλευρές σερβίρετε με το αγαπημένο σας φρούτο.