για τη νίκη! Μας αρέσουν αυτά τα πράγματα!! Ξέρω ότι δημοσιεύω αρκετά συχνά για τα διάφορα μου…

για τη νίκη!😋👍 Μας αρέσουν αυτά τα πράγματα!! Ξέρω ότι δημοσιεύω αρκετά συχνά για τις διάφορες ποικιλίες μπολ taco μου…, αλλά αν μπορούν άλλοι να δημοσιεύουν ένα μπολ smoothie ΚΑΘΕ μέρα;; Νομίζω ότι ένα μπολ τάκο που ρίχνεται περιστασιακά είναι απολύτως αποδεκτό. 😜 Μόλις ανακάλυψα αυτό το καταπληκτικό «κρέας» από μανιτάρι πεκάν, δεν κοίταξα ποτέ πίσω. Είναι φανταστικό! Εάν δεν το έχετε καταφέρει ακόμα, αυτό πρέπει να πάει στην κορυφή της λίστας σας. Το χρησιμοποιούμε για tacos, nachos, burritos και ό,τι σκεφτείτε θα χρησιμοποιούσατε κρέας taco. Παρακάτω⬇️⬇️ Ενημερώστε με αν το δοκιμάσετε!😊 . 🔸Υλικά🔸 ▪️2 φλιτζάνια ωμά πεκάν, καλυμμένα με νερό. Προσθέστε 2-Three κουταλιές της σούπας σόγια/υγρά αμινοξέα και/ή σάλτσα Worcester. Ανακατεύουμε και αφήνουμε 2-Three ώρες. ▪️3-5 κουμπιά μεσαία/μεγάλα μανιτάρια, ψιλοκομμένα ▪️Μία μέτρια πράσινη/κόκκινη ή κίτρινη πιπεριά, ψιλοκομμένη ▪️half of μικρό κρεμμύδι, (εγώ χρησιμοποιώ κόκκινο) ψιλοκομμένο ▪️1 jalapeño, οι σπόροι αφαιρέθηκαν & ψιλοκομμένα (χρησιμοποίησα κονσέρβα στο σπίτι μου τουρσί) αυτό είναι προαιρετικό αλλά μου αρέσει η ζέστη🔥 ▪️1 κουταλιά της σούπας σπιτικό ή μαγείρεμα καρύκευμα taco ▪️1-2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες ή κουταλάκι του γλυκού καρύκευμα σκόρδου ▪️Χυμός από 1 λάιμ και λίγο από το ξύσμα του. μεταχειρισμένα φασόλια, σπιτικό γκουάκ, κόκκινο λάχανο, φρέσκο ​​λάιμ, σάλτσα taco. Πρόσθεσα κατεψυγμένο καλαμπόκι στο μείγμα του κρέατος όταν ζεστάθηκα στο τηγάνι. Αυτά είναι επίσης πολύ καλά σε περιτυλίγματα μαρουλιού. 🔸Οδηγίες 🔸 ▪️Μόλις μουλιάσουν τα πεκάν σας για περίπου 1,5 ώρα… συνεχίστε να μαζεύετε και να προετοιμάζετε τα υπόλοιπα υλικά. ▪️Στραγγίζουμε τα πεκάν και τα προσθέτουμε στον επεξεργαστή μαζί με τα μανιτάρια, τις πιπεριές, το κρεμμύδι, το jalapeño, τα καρυκεύματα τάκο, το σκόρδο και το χυμό λάιμ. Παλεύετε μέχρι να ενωθεί το μείγμα, αλλά μην το παρακάνετε. Θα πρέπει να μοιάζει λίγο με μαγειρεμένο μοσχαρίσιο κιμά. ▪️Αν δεν τρώτε ωμά, μπορείτε να το προσθέσετε σε ένα τηγάνι μεσαίου μεγέθους και να το ζεστάνετε όπως έκανα εγώ. Προσθέστε κατεψυγμένο καλαμπόκι αν θέλετε. Φτιάξτε τα tacos, τα nachos ή τα μπολ σας και απολαύστε! 😋. Χαρούμενος 👩‍🍳🥗