Αυτό είναι το crumble μου με ραβέντι και φράουλα. Γεμίζοντας 4 κοτσάνια ραβέντι, …

Αυτό είναι το crumble μου με ραβέντι και φράουλα. Γέμιση ▪️ four κοτσάνια ραβέντι, κομμένα σε κύβους 1 ίντσας ▪️ 10 φράουλες, κομμένες στη μέση. ▪️ 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι ▪️ four κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη ▪️ 2 κουταλιές της σούπας ρούμι ▪️ 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ για το crumble ▪️ 1 φλιτζάνι αλεύρι απλό ▪️ 1 φλιτζάνι βρώμη ▪️ 1/2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη ▪️ 150 γραμμάρια μαλακό βούτυρο κομμένο σε μεγάλο μπολ κομμένο ραβέντι. Στη συνέχεια πασπαλίζετε ελαφρά τις φράουλες σας με 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι και τις προσθέτετε στο ίδιο μπολ. Στη συνέχεια, προσθέστε τη ζάχαρη, το ρούμι και το τζίντζερ και στη συνέχεια ανακατέψτε να καλυφθούν όλα καλά. Προσθέστε τα πάντα σε ένα ταψί. Τώρα ετοιμάστε την επικάλυψη προσθέτοντας το αλεύρι, τη βρώμη και τη ζάχαρη σε ένα μπολ και ανακατέψτε, στη συνέχεια προσθέστε τους κύβους βουτύρου και τρίψτε απαλά με τις άκρες των δακτύλων σας για να ενσωματωθούν. Μόλις δουλέψει όλο το βούτυρο προσθέτουμε το μείγμα πάνω από το ραβέντι και τις φράουλες. Στη συνέχεια το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.