Αυτά τα τραγανά φλιτζάνια καραμέλας ήταν υπέροχα για τσιμπολόγημα από την κατάψυξη ✨ ειδικά σε μια ζεστή μέρα 🥵 Να πώς τα φτιάχνω: Φτιάχνει περίπου 12 Βάση: ▪️120 γραμμάρια αλεύρι βρώμης (1 φλιτζάνι) ▫️25 γραμμάρια φλιτζάνι κακάο σε σκόνη (1/Four φλ. ) ▪️50 γρ σιρόπι σφενδάμου (1/Four φλιτζάνι) ▫️25 γρ λάδι καρύδας (1 κουταλιά της σούπας) Γέμιση: ▪️100 γρ σάλτσα καραμέλας (half φλιτζάνι) ▫️40 γρ καρύδια (1/Four φλιτζάνι) Κορυφή: ▪️35 γραμμάρια χωρίς γαλακτοκομικά σκούρα σοκολάτα (1/Four φλιτζάνι) ▫️25 γρ λάδι καρύδας (1 κ.σ.) 1️⃣ Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι βρώμης με τη σκόνη κακάο, το σιρόπι σφενδάμου και το λάδι καρύδας. Ανακατεύουμε μέχρι να κολλήσουν (προσθέστε λίγο νερό αν χρειάζεται) 2️⃣ Πιέστε το μείγμα σε ένα ταψί για μίνι μάφιν. Χρησιμοποίησα σιλικόνη. 3️⃣ Ρίχνετε με ένα κουτάλι την καραμέλα και προσθέτετε τα ψιλοκομμένα καρύδια. 4️⃣ Συνδυάστε τη μαύρη σοκολάτα με λάδι καρύδας και φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 30 δευτερόλεπτα μέχρι να λιώσει η σοκολάτα. Ανακατεύουμε και περιχύνουμε κάθε φλιτζάνι. 5️⃣ Βάζουμε στην κατάψυξη για 1 ώρα. Αφαιρέστε απαλά τα φλιτζάνια από το ταψί για μάφιν και φυλάξτε τα σε ένα δοχείο στο ψυγείο για έως και 5 ημέρες. 125 θερμίδες το καθένα P 2.3, C 7.3, F8.75 Μακροεντολές βασισμένες στη χρήση σιροπιού σφενδάμου χωρίς ζάχαρη Queen, σάλτσα καραμέλας χωρίς ζάχαρη Natvia, εκλεκτή μαύρη σοκολάτα Aldi Dairy
