Αναδημοσίευση από zoeylou_sw ΓΚΑΜΟΝ ΓΛΑΣΜΕΝΟ ΑΝΑΝΑΑ 🍍 Αυτό ήταν λίγο πείραμα, και έγινε πολύ νόστιμο! 😋 Μαγειρεμένο στο George Foreman και σερβίρεται με γλυκοπατάτα και σαλάτα 😍 . Ανακάτεψα μια σταγόνα πελτέ ντομάτας, νιφάδες τσίλι, πιπέρι και το χυμό του λάιμ και μετά πέρασα λίγο πάνω από τις μπριζόλες γάμον και έσκασα πάνω στο George μέχρι να ψηθεί. Πρόσθεσα το χυμό από μια φόρμα με ανανά στο υπόλοιπο μείγμα, το έβαλα να βράσει και μετά πήξα με κορν φλάουρ (1 κουταλάκι του γλυκού κορν φλάουρ ανακατεμένο με λίγο νερό), μετά το πέρασα με ένα πινέλο πάνω από τις ψημένες μπριζόλες γάμον πριν σερβίρω ! . Έκοψα σε κύβους τον κονσερβοποιημένο ανανά μαζί με το αγγούρι, το κόκκινο κρεμμύδι, τις πιπεριές πικάντες, τον κόλιανδρο και τον μαϊντανό και μετά ανακάτεψα με χυμό λάιμ και λίγο αλάτι και πιπέρι για γεύση. Στη συνέχεια το ρίξτε μαζί με ανάμεικτα φύλλα σαλάτας – νόστιμο! 😋🌈. Χρησιμοποίησα μισή κονσέρβα από ανανάδες και χυμό μεταξύ μας, οπότε μέτρησα three syns για τη μερίδα μου και το κορν φλάουρ 👍🏼 . . .
