Αγαπάμε τις τηγανίτες στο σπίτι μας. Έτσι, μερικές φορές πρέπει να συνεχίσω να βρίσκω διαφορετικά είδη…

Αγαπάμε τις τηγανίτες στο σπίτι μας. Έτσι μερικές φορές πρέπει να συνεχίσω να βρίσκω διαφορετικές παραλλαγές για να είμαι όλοι ευχαριστημένοι. Αυτές είναι οι τηγανίτες με μπανάνα μου. ▪️1 μπανάνα ▪️1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ▪️1 φλιτζάνι γάλα βρώμης ▪️1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο Σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους πολτοποιήστε τη 1 μπανάνα σας, στη συνέχεια προσθέστε το ελαιόλαδο και το γάλα και ανακατέψτε όλα μαζί καλά. Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι και τα χτυπάμε όλα καλά. Βάζουμε το κουρκούτι στη μία πλευρά όσο ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας κουρκούτι στο τηγάνι προσέχοντας να μην γεμίσει το τηγάνι. Μόλις δείτε φυσαλίδες στην επιφάνεια της τηγανίτας, αναποδογυρίστε τη τηγανίτα σας. Αφού ψηθούν και από τις δύο πλευρές, αφαιρέστε και σερβίρετε τις τηγανίτες σας με τα φρούτα της επιλογής σας ή σκέτες μόνες τους.