Έχω δημοσιεύσει σχετικά με αυτά τα ψητά πριν από λίγο καιρό. Κάποιος μου ζήτησε τη συνταγή…
🍠🍠 Έχω δημοσιεύσει σχετικά με αυτά τα ψητά πριν από λίγο καιρό. Κάποιος μου ζήτησε τη συνταγή, οπότε σκέφτηκα να τη μοιραστώ ξανά. Αυτά είναι ψητά, όχι τηγανητά, και με όλα τα υλικά είναι και πολύ υγιεινά! 👍 Τα σέρβιρα με μια σπιτική σάλτσα τζατζίκι και μια φρέσκια ψιλοκομμένη λάχανο σαλάτα με ψιλοκομμένα καρότα, λίγο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους όλα σε dressing Dijon με ξύδι. Δείτε τα παρακάτω⬇️⬇️⬇️⬇️ ——————————————— Ανάβετε το φούρνο στα 425 ▪️2 μεσαίου μεγέθους φλούδες γλυκοπατάτας και κόβετε σε μπουκιές ▪️1 κουτί ρεβίθια στραγγισμένα ▪️χυμό από μισό ή ολόκληρο λεμόνι ▪️Κσ πάστας Miso ▪️2 κουταλιές της σούπας αλεύρι ▪️περίπου 1/four C ψιλοκομμένο μαϊντανό ▪️κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά, πάπρικα και κύμινο το καθένα ▪️S&P και νιφάδες κόκκινης πιπεριάς για γεύση. ——————————————— Ψήνουμε τη γλυκοπατάτα κομμένη σε κύβους για περίπου 30 λεπτά, ανακατεύοντας περίπου στη μέση. Βγάζετε τη γλυκοπατάτα από το ζεστό δίσκο και αφήνετε να κρυώσει ενώ προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Προσθέστε τη γλυκοπατάτα όταν κρυώσει. Ανακατεύουμε μέχρι να σχηματιστεί μια αρκετά λεία ζύμη/ζύμη. Αν φαίνεται πολύ στεγνό και ο επεξεργαστής δεν ανακατεύει καλά (κάτι που μπορεί να συμβεί) προσθέστε λίγο ακόμα χυμό λεμονιού και μια κουταλιά της σούπας νερό μέχρι να αναμειχθεί και να γίνει ομοιόμορφη, μπορείτε να τυλιχτείτε σε μπαλάκια. Τοποθετήστε την περγαμηνή σε φύλλο μπισκότων. Ρίξτε μια μπάλα φαλάφελ ανακατέψτε με μεζούρα παγωτού και κυλήστε απαλά σε μια μπάλα και βάλτε σε περγαμηνή. Ψήνουμε για περίπου 35-40 λεπτά, γίνονται όταν μια οδοντογλυφίδα ή πιρούνι βγαίνει καθαρό όταν τρυπηθεί στο κέντρο. Απολαμβάνω!! Ενημερώστε με αν το δοκιμάσετε! 👍. Χαρούμενος 🥘🥗
